Хаос всегда побеждает порядок, поскольку лучше организован.

Лучший выход из многих положений отыскать, где был вход.

Previous Entry Share Next Entry
(no subject)
кошка чёрная
klaracat
американские панкейки

  • 1
а почему нигде не упоминается название готового изделия?
блинчик?)

Скорее оладушек.

А где его упомяуть?

я, в общем, не очень серьёзно спросил. И вовсе не хотел бы углубляться в детали перевода "панкейка". Мне казалось, традиционно (тем более в амер.английском) он переводится, как блинчик, если размером до блина не дотягивает. Хотя, как "оладьи" их тоже переводят.

Блинчики они называют "крэпс",а это ближе к оладьям.Если "батермилк панкейк",то совсем рядом.Батермилк - это нечто вроде пахты или сыворотки.Хотя некоторые называют его кефиром.Но кефир так и называется кефир(kefir).
.Американцы(многие)даже знают слово"блинцесс"

спасибо за ликбез.
Я житель UK, тут, понятно, свои панкейки)

Не за что.Тут в разных штатах один и тот же предмет может называться по разному.
А какие панкейки в UK?

Вы знаете, все местные британцы предпочитали тосты из тостера любой продукции из теста.

А блины делали мы: негры, русские, и прочие славяне. По нашим домашним рецептам.)которые были весьма похожи.

Мне английские мафины нравятся.Хороши для бутербродов.

Из местных блюд мне как-то на одной работе (это был Carehome for Young People with Learning Disability and Challenging Behaviour)
доставалось готовить Sunday Roast/Lunch (запечённый в духовке кусок мяса/говядина обычно плюс слегка пассерованые и запечённые овощи.
Поскольку я знатный кулинар,мне это коллеги доверяли.. ели-то мы это вместе с пациентами) так-то я физиотерапевт)
Вот это было хорошее блюдо. В меру жирное, и с гарниром из целых овощей

Я пока Roast не освоила хорошо.Мясо запекаю и не плохо.А вот настоящий Roast пока не получается.Что бы мясо внутри было розовое с соком.

Ничего, все придет с опытом.)

А сырники в Америке как делают? Видел вариант в UK,подобие американских панкейков, только с творогом.

Восновном это подобие панкеков с творогом.Но Америка уже учится делать Sirniki (Russian Cheese Pancakes)Многим нравится,хотя вариант творожных оладушек считают более лёгким.

Интересные блинчики. Вкусно наверное.

Русские оладьи вкуснее.

Панкейки для "чайников" :))

Заходи на субботнюю мини-угадайку!

Спасибо.Сейчас забегу.

Это для меня ))

спасибо, попробуем

  • 1
?

Log in

No account? Create an account