?

Log in

No account? Create an account

Хаос всегда побеждает порядок, поскольку лучше организован.

Лучший выход из многих положений отыскать, где был вход.

Previous Entry Share Next Entry
(no subject)
кошка чёрная
klaracat
американские панкейки

  • 1
а почему нигде не упоминается название готового изделия?
блинчик?)

Скорее оладушек.

А где его упомяуть?

я, в общем, не очень серьёзно спросил. И вовсе не хотел бы углубляться в детали перевода "панкейка". Мне казалось, традиционно (тем более в амер.английском) он переводится, как блинчик, если размером до блина не дотягивает. Хотя, как "оладьи" их тоже переводят.

Блинчики они называют "крэпс",а это ближе к оладьям.Если "батермилк панкейк",то совсем рядом.Батермилк - это нечто вроде пахты или сыворотки.Хотя некоторые называют его кефиром.Но кефир так и называется кефир(kefir).
.Американцы(многие)даже знают слово"блинцесс"

спасибо за ликбез.
Я житель UK, тут, понятно, свои панкейки)

Не за что.Тут в разных штатах один и тот же предмет может называться по разному.
А какие панкейки в UK?

Вы знаете, все местные британцы предпочитали тосты из тостера любой продукции из теста.

А блины делали мы: негры, русские, и прочие славяне. По нашим домашним рецептам.)которые были весьма похожи.

Мне английские мафины нравятся.Хороши для бутербродов.

Из местных блюд мне как-то на одной работе (это был Carehome for Young People with Learning Disability and Challenging Behaviour)
доставалось готовить Sunday Roast/Lunch (запечённый в духовке кусок мяса/говядина обычно плюс слегка пассерованые и запечённые овощи.
Поскольку я знатный кулинар,мне это коллеги доверяли.. ели-то мы это вместе с пациентами) так-то я физиотерапевт)
Вот это было хорошее блюдо. В меру жирное, и с гарниром из целых овощей

Я пока Roast не освоила хорошо.Мясо запекаю и не плохо.А вот настоящий Roast пока не получается.Что бы мясо внутри было розовое с соком.

Ничего, все придет с опытом.)

А сырники в Америке как делают? Видел вариант в UK,подобие американских панкейков, только с творогом.

Восновном это подобие панкеков с творогом.Но Америка уже учится делать Sirniki (Russian Cheese Pancakes)Многим нравится,хотя вариант творожных оладушек считают более лёгким.

Интересные блинчики. Вкусно наверное.

Русские оладьи вкуснее.

Панкейки для "чайников" :))

Заходи на субботнюю мини-угадайку!

Спасибо.Сейчас забегу.

Это для меня ))

спасибо, попробуем

  • 1