?

Log in

No account? Create an account

Хаос всегда побеждает порядок, поскольку лучше организован.

Лучший выход из многих положений отыскать, где был вход.

Previous Entry Share Next Entry
яблочные пирожки для ленивой хозяйки
кошка чёрная
klaracat
Почему для ленивой?Потому,что тесто не сами делаем,а используем бисквитные заготовки.

SDC11435

5-6 средних яблок,очищаем от сердцивины.Кожуру можно не срезать.
Режем мелко,поливаем соком одного лимона.Посыпаем корицей по вкусу.Перемешиваем.
На сковороде растапливаем ложку сливочного масла,вливаем рюмку коньяка или рама,5 столовых ложек коричневого сахара.
Всыпаем яблоки.Перемешиваем.
Добавляем 4 столовых ложки крошенного грецкого ореха.Тушим на умеренном огне до мягкости.
Добавляем пару ложек муки и хорошо размешиваем.До загустения.Снимаем с огня,даём остыть.
Разделяем бисквиты (у меня ушло 2а туба по 12 штуток)на слегка присыпаной мукой поверхности расплющиваем бисквит,кладём полторы чайной ложки яблочной смеси.Защипываем мешочком.С противоположной стороны делаем крестообразный разрез.Кладём в фотму для мафинов.
SDC11436
Выпекаем 11 минут при 205 Цельсиев.
SDC11438
охлаждаем 5 минут в форме,потом перекладываем на решётку и даем остыть.Хотя на этом этапе уже можно есть.

З.Ы. в яблочную смесь можно добавить тёртого чедера.

  • 1
Я наверна очень ленивый. Меня и на это не пробьет

А если яблочную начинку в магазине купить?Или тоже лень?

я не одобряю яблочные пирожки. мой выбор - яблочный пирог на весь противень!

А я пирожками больше люблю.Но и пироги делаю.
Пирожки вообще люблю.

не. вот именно яблочный мне пирог больше нравится. он плучается какой-то однордный штоле, ну сочность-сладость там

И что бы кусок побольше отрезать!А то начнёшь птрожки трескать,а тебе скажут,что хватит.Много съел.А один кусище отрезал,а придраться сложно.

Вот! Видишь - ты все понимаешь :-)

Тоже вариант, надо попробовать, симпатично)

матери покажу, спасибо

о, это для меня, если найду такие :)

Можно сделать и из слоёного теста.Может его будет проще найти.

ок. попробую :)

Ненуачо, вполне себе рацуха.
Однако, здрасти.

  • 1