?

Log in

No account? Create an account

Хаос всегда побеждает порядок, поскольку лучше организован.

Лучший выход из многих положений отыскать, где был вход.

Previous Entry Share Next Entry
хлеб на пиве
кошка чёрная
klaracat
SDC11409


Ингредиенты

•1 1/2 стакана (200 г) муки

•1 1/2 стакана (175 г) цельнозерной муки

•4 1/2 ч.л. (15 г) разрыхлителя

•1 1/2 ч.л. соли

•5 ст.л. (75 г) коричневого сахара

•1 (350 мл) банка или бутылка пива

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин | Приготовление: 50 мин

1.Разогрейте духовку до 180 C. Слегка смажьте маслом прямоугольную форму для хлеба 20Х10 см.

2.В большой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соль и сахар. Влейте пиво и мешайте, пока не получится крутое тесто. Возможно, что вам придется закончить замес руками. Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки.

3.Выпекайте в предварительно разогретой духовке 50 - 60 минут, или пока палочка не выйдет из центра буханки сухой.


  • 1
Ой, блинная мука тогда была для нас чудом, из разряда "это фантастика":))

Да.Тогда приходилось крутится,что бы достать.Помню в очередь в молочный занимала в 7 утра.После работы - учебы в магазиах уже практически ничего не было.

У нас слава богу была молочная кухня, мы там брали еду ребенку до 1 года на один раз, а что сами себе покупали уже и не помнится. Да и что помнить, особо тогда не готовили, потому как не разгонишься с продуктами. Помню была такая дефицитная по тем временам книга Ларисы Исаевой кажется "Блюда скороспелки". Там как из ничего сделать приличное что-то:)))

Edited at 2013-08-25 12:46 pm (UTC)

У маминой знакомой связи были на мясном комбинате.Нам по знакомству продавали головы,шеи и лапки куриные.Мы их собаке и кошкам отваривали и скармливали.А на бульоне супы варили.Иногда и говяжьи кости переподали.Даже с мясом.И на работе в заказах тоже мясо давали.И дрожжи.Так я сразу пироги пекла.

да вы шиковали:)))) я помню мы в начале семейной жизни не имели никаких пожитков и муж как то сутки стоял в очереди за обычным столовым набором из чашек, кувшина...Там очереди были, которые нужно было отмечаться каждый час, иначе вычеркнут из списков и не факт, что вам еще достанется то за чем стоите и вообще что его привезут:)) веселые были времена. У нас до сих пор есть кувшин из того сервиза. А я когда то ребенку за игрушками стояла в очереди 6 часов, и он их сломал за 2 часа:))

Да.В столице было попроще.
мы талоны на сигареты на сахарые талоны меняли.Сахар на лето копили -варенье варить.

из сигарет помню Орал:))

Космос,Ява явская и Ява дукатская.

О! За Явой ездили в Москву и это был страшный деликатес:) А Космос да, был и еще Ту

  • 1