Хаос всегда побеждает порядок, поскольку лучше организован.

Лучший выход из многих положений отыскать, где был вход.

Previous Entry Share Next Entry
хлеб на пиве
кошка чёрная
klaracat
SDC11409


Ингредиенты

•1 1/2 стакана (200 г) муки

•1 1/2 стакана (175 г) цельнозерной муки

•4 1/2 ч.л. (15 г) разрыхлителя

•1 1/2 ч.л. соли

•5 ст.л. (75 г) коричневого сахара

•1 (350 мл) банка или бутылка пива

Способ приготовления

Подготовка: 10 мин | Приготовление: 50 мин

1.Разогрейте духовку до 180 C. Слегка смажьте маслом прямоугольную форму для хлеба 20Х10 см.

2.В большой миске смешайте обе муки, разрыхлитель, соль и сахар. Влейте пиво и мешайте, пока не получится крутое тесто. Возможно, что вам придется закончить замес руками. Выложите тесто в подготовленную форму для выпечки.

3.Выпекайте в предварительно разогретой духовке 50 - 60 минут, или пока палочка не выйдет из центра буханки сухой.


  • 1
Делал я на пиве, чота пивного вкуса не учуял..... Вот на солоде - совсем другая дела.
Однако, здрасти.

На тёмном пиве сильнее чувствуется.Я почувствовала.Но я пива так не пью.Надо будет хлеб на солоде опробывать.

  • 1
?

Log in

No account? Create an account