November 28th, 2013

кошка чёрная

День благодарения

Collapse )


В этом году я обед не готовила.На 15 человек,ага.В предидущие выходные съехалась родня мужа.Всё было заказано или привезено с собой.
Меню традиционное Индюшка,ветчина,клюквенный соус,мясная подливка,картофельное пюре,запечённый сладкий картофель,паренная морковь и стручковая фасоль.На десерт яблочный пирог,шоколадный кекс.

SDC11550
В понедельник уехали последние родичи.А мы остались зализывать раны доедать остатки.Остатки ветчины пошли на гороховый суп.Из Индушачего скелета, крыльев и половины ноги вышел отличный бульон.На котором я сварила чечивичный суп.Часть индюшачево мяса перекочевало в морозилку.

Ужин сегодня будет празднично - нетрадиционным.Ростбиф,картофельное пюре,стрючковая фасоль и остатки яблочного пирога.
Ростбиф уже практически готов.Осталось только почисть картошку.


SDC11552