August 7th, 2013

кошка чёрная

рогалик

Когда то я очень любила рогалики.Я их люблю и сейчас.Но их уже легко купить не получится.Можно иногда в польском или русском магазине.Но не во всех.И не всегда - разбирают быстро.Поэтому приходится печь самой.
Нормально получилось с третьего раза.Первый раз тесто вышло слишком крутым.Второй раз слишком сильно вымесила тесто.На третий раз получилось почти идеально.Мягкое воздушное тесто.И главное смогла этот рогалик "развернуть".

SDC11395

Collapse )