December 30th, 2011

кошка чёрная

Нюрнбергская свинина/ Nürnberger Schweinefleisch

Проблема одного блюда решена.
А что делать с курицей?
Originally posted by papa_gen at Нюрнбергская свинина/ Nürnberger Schweinefleisch
Получив разрешение на Новагод, выкладываю честной публике рецепт блюда дивного как по вкусу, так и по своей простоте.


Nürnberger Schweinefleisch

Я, если честно, испытываю пристрастие к блюдам простым в готовке. Нет, можно, конечно, и мясные нюрнбергские кочашки сделать, блюдо очень даже вкусное, но как только вспомню, что там вначале нужно бульон на говяжей косточке отварить, да так, чтобы бульон этот прозрачным был, сразу скучно становится. Здесь же все просто, без затей, а вкус изумительный.

Collapse )